Erzeuger : Biovegan
Ei-Ersatz, 100% pflanzlich, BIO Pflanzlicher Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung. Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
Zutaten:
SÜSSLUPINENMEHL*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*.
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Nährwerte & Analyseergebnise bezogen auf 100g:
Energie kJ / kcal : 1349 kJ / 324 kcal
Fett : 8,4g
davon gesättigte Fettsäuren : 1,2g
Kohlenhydrate : 14,0g
davon Zucker : 6,6g
Ballaststoffe : 37,0g
Eiweiß : 30,0g
Salz : 0,04g
