Kichererbsen mit Süßkartoffeln 380g (EU-Bio)

Normaler Preis €4,00 Stückpreis €10,53 pro kg

inkl. MwSt.

Hersteller : The Bean Bros!

Bei den Inkas war die Süßkartoffel angeblich als 'Batata' bekannt und 'chana' ist das Hindu Wort für Kirchererbse. Die Idee, Süßkartoffeln
in unser Repertoire aufzunehmen, fand bei uns sofort Anklang, und die ungewöhnliche Kombination mit Tomaten und Kokosmilch weckt vielleicht auch Eure Neugier. Kokosmilch macht manche Currys dick und schwer, aber hier setzt die Tomate einen Gegenpol der Leichtigkeit durch ihr säuerliches Aroma. Kein Wunder, dass dieses Gericht so beliebt ist.

 

Zutaten :

Tomaten*, Kichererbsen* (20,6 %), Kokosnussmilch
(Kokosnussextrakt* 60%, Wasser 40 %), Süßkartoffeln* (16,2
%), Wasser, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Salz,
Weißweinessig*, Ingwer*, Korianderblätter*, Paprikapulver*, Tamarindekonzentrat*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Chili*, Koriander*, Kurkuma*, Nelken*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-037