Dinkel-Bandnudeln hell 500g (Bioland)

Normaler Preis €3,60 Stückpreis €7,20 pro kg

inkl. MwSt.

Erzeuger : Spielberger Mühle

Kochzeit: 5-7 Minuten. Unser Tipp aus der Küche: Mit etwas Nudelwasser werden die Soßen sämiger. Das schmeckt! Rezept für Bandnudeln mit Spinat-Soße: Spinat putzen und waschen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl andünsten. Den Spinat zugeben Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit Milch, Sahne und Frischkäse zum Spinat geben, gut umrühren und kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne kurz rösten. Die Nudeln abgießen und noch feucht mit der Spinatmasse vermischen. Auf Tellern anrichten und mit Pinienkernen und Parmesan garnieren.

 

Zutaten :

DINKELmehl Type 812*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g : 

Energie kJ / kcal : 1544 kJ / 364 kcal

Fett : 1,8g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,3g

Kohlenhydrate : 73,4g

davon Zucker : 4,2g

Eiweiß : 12,1g

Salz : <0,01g

 

Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-007