Hersteller : Biovegan
Zutaten :
Reisvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Hirsevollkornmehl
gekeimt*, Backpulver*1 (Tapiokastärke*, Backtriebmittel:
Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartarte2;
Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Trockenhefe*, Quinoa-Sauerteigpulver* (94 % Quinoa-Mahlprodukte*, Reis- Mahlprodukte*), Leinprotein*, Salz, Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Karottenfasern*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung , 1BIOVEGAN Meister Backpulver
2Weinstein
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g :
Energie kJ / kcal : 1016 kJ / 241 kcal
Fett : 5,1g
davon gesättigte Fettsäuren : 0,7g
Kohlenhydrate : 42,0g
davon Zucker : <0,5g
Ballaststoffe : 4,7g
Eiweiß : 9,0g
Salz : 1,4g
Öko-Kontrollstelle : DE-ÖKO-006
